
5 oktober 2025
Miso – alles wat je moet weten over deze gefermenteerde pasta
Miso is veel meer dan alleen een ingrediënt. Deze gefermenteerde pasta van granen en peulvruchten geeft gerechten hun kenmerkende umami-smaak en heeft een rijke traditie. In dit blog leggen we uit waar miso vandaan komt, hoe je het kunt gebruiken en introduceren we onze nieuwe every miso.
Lees meer